മലയാളം |
English |
അരി | Rice |
അവൽ | Pressed rice |
മൈദ | Refined wheat flour |
അമരപ്പയർ , അവരക്ക , വളവര | Broad beans |
അവരാജ് | Double beans |
അക്ഷോടക്കായ് | Walnut |
അയമോദകം | Parsley |
അമ്പഴം | Wild mango, hog plum |
അത്തിപ്പഴം | Fig |
കശുവണ്ടി | Cashew nuts |
ആപ്പിൾ | Apple |
ആത്തച്ചക്ക | Bullocks heart, Custard apple |
ആട്ട | Whole wheat flour |
ഇഞ്ചി | Ginger |
ഇടിച്ചക്ക | Jack fruit immature |
ഇലകൾ | leaves |
ഈന്തപ്പഴം | Dates |
ഉണക്കമുന്തിരി | Raisins |
ഉലുവ | Fenugreek |
ഉള്ളി | Small Onion |
ഉണ്ടമുളക് | Capsicum |
ഉരുളക്കിഴങ്ങു് | Potato |
ഉവരച്ചീര | Lettuce |
ഉഴുന്ന് | Black gram |
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് | Split Black gram |
ഉപ്പ് | Salt |
എള്ള് | Gingili, Jinjilli seed |
എള്ളെണ്ണ | Gingily Oil |
എരുമപ്പാൽ | Buffalos milk |
ഏലക്ക | Cardamom |
ആപ്രികോട് | Apricot |
ഏത്തപ്പഴം , നേന്ത്രപ്പഴം | Banana |
ഒലിവ് | Olive |
ഓമയ്ക്ക , കപ്ലങ്ങ , പപ്പങ്ങ | Papaya, Papaw |
ഓറഞ്ച് , മധുരനാരങ്ങ | Orange |
കടല | Bengal gram |
കടലപ്പരിപ്പ് | Split Bengal gram |
കടച്ചക്ക , കടപ്ലാമച്ചക്ക | Bread Fruit |
കടലപ്പിണ്ണാക്ക് | Groundnut cake |
കടുക് | Mustard |
കണ്ണിമാങ്ങാ | Tender Mango |
കപ്പ, മരച്ചീനി | Tapioka |
കപ്പലവാര | Cow gram |
കറിവേപ്പില | Curry Leaves, Marjoram |
കരിക്ക് | Tender Coconut |
കരിപ്പെട്ടി | Palmyra jaggary |
കരിമ്പ് | Sugarcane |
കൽക്കണ്ടം | Sugar candy |
കശകസ | Poppy seed |
കശുമാങ്ങ | Cashew fruit |
കള്ള് | Toddy, Palm wine |
കറുകപ്പട്ട | Cinnamon |
കടപ്പക്ഷി | Quail |
കാപ്പി | Coffee |
ക്യാബേജ | Cabbage |
കാച്ചിൽ | wild yam |
കായം, പെരുങ്കായം | Asafoetida |
കാരറ്റ് | Carrot |
കിരീടപൂച്ചാട് പഴം, മുസ്സോളിങ്ങ | Passion fruit |
കുടപ്പൻ മാവ് | Kittul flour |
കുമ്പളങ്ങ | Ash guard |
കുങ്കുമപ്പൂ | Saffron |
കുരുമുളക് | Pepper corns |
കൂവ | Arrow root |
കൂട്ട് | Buck wheat |
കൂൺ | Mushroom |
കൂർക്ക | Chinese Potato |
മല്ലി | Coriander |
കൊത്തമല്ലി , മല്ലിയില | Coriander leaves |
കൊപ്ര | Dry Coconut |
കൊടിനെല്ലിക്ക | Cape Goosberry |
കൊടംപുളി | Gamboge |
കോളിഫ്ലവർ | Cauli flower |
കോവക്ക | Gherkins |
കൈതച്ചക്ക | Pineapple |
ഗ്രാമ്പു | Clove |
ഗോതമ്പ് | Wheat |
ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് | Broken Wheat |
ഗോതമ്പ് മാവ് | Whole wheat flour/dough |
ചവ്വരി | Sago |
ചക്ക | Jack fruit |
ചക്കക്കുരു | Jack fruit seed |
ചാമ , തിനായരി | Millet |
ചാമ്പക്ക | Rose apple |
ചീര | Spinach |
ചീരവിത്തു | Amaranth seeds |
ചുവന്ന മുളക് | Red chillies |
ചുവന്നുള്ളി | Small Onion |
ചുക്ക് | Dry ginger |
ചുരയ്ക്ക | Bottle gourd |
ചെറുപയർ | Green gram |
ചെറുനാരങ്ങാ | Lemon |
ചെറുനാരങ്ങാത്തോട് | lime peel, Lime rind |
ചെറുചണവിത്തു | Lintseed |
ചേമ്പ് | Colocasia |
ചേന | Yam |
ചോളം | Corn, Maize, Zea mays |
ചോമ്പു , ഷൊമ്പു | Aniseed |
ജാതിക്ക | Nutmeg |
ജാതിപത്രി | Nutmace |
ജീരകം | Cumin |
ഞാവൽപ്പഴം | Drupe |
തണ്ണിമത്തൻ | Water melon |
തക്കാളി | Tomato, Love apple |
തക്കരികിഴങ്ങു | Turnip |
തൈര് | Curd |
താമരത്തണ്ടു | Lotus stem |
താമരക്കിഴങ് | Lotus root |
തിനായരി | Millet |
തിണ്ട | Round gourd, baby pumpkin |
തുളസി | Basil |
തുവരപ്പരിപ്പ് | Red gram |
തേൻ | Honey |
തേങ്ങ | Coconut |
തേങ്ങാപാൽ | Coconut milk |
തേങ്ങാവെള്ളം | Coconut water |
തേങ്ങാപ്പരിപ്പ് , പൊങ്ങു | Coconut kernal |
ഡുറിയാൻ പഴം | Durian |
നാരങ്ങ | Lemon |
നാഗപ്പഴം , പനിനീർ ചാമ്പയ്ക്ക | Jambu fruit |
നിലക്കടല | Groundnut |
നെയ് | ghee |
പച്ചമുളക് | Green chillies |
പച്ചപട്ടാണി | Greenpees |
പച്ചരി | Raw rice |
പച്ചമാങ്ങ | Green mango |
പച്ചത്തക്കാളി | Green tomano |
പഞ്ഞപ്പുല്ല് , വരക് | Raggi |
പടവലങ്ങ | Snakegourd |
പട്ടാണി | Peas |
പറങ്കിയണ്ടി | Casew nut |
പനത്തേങ്ങ , കരിമ്പനക്കനി | Palmyara fruit |
പനിനീർ ചാമ്പയ്ക്ക | Rose apple |
പഞ്ചസാര | Cane sugar |
പപ്പടം | Papad |
പാവയ്ക്ക |
Bitter gourd |
പീച്ചസ് പഴം | Peaches |
പീച്ചിങ്ങ | Ridge gourd |
പുതിന | Mint |
പുഴുങ്ങലരി , പുഴുക്കലരി | Boiled rice |
പുളി, വാളൻ പുളി | Tamarind |
പുളിയില | Tamarind leaves |
പുളിങ്കുരു | Tamarind seed |
പുളിയറൽ | Sorrel, Rumex |
പൂനാരങ്ങ | Lemon |
പെരുംജീരകം | Fennel, Caraway seed |
പെരുങ്കായം | Asafoetida |
പേരയ്ക്ക | Guava |
പൊരി | Puffed rice |
പൈൻആപ്പിൾ | Pineapple |
ഫ്രഞ്ച് അമര | French beans, Kidney beans, Haricot beans |
ബദാം | Almond |
ബാർലി , യവം | Barley |
ബിരിയാണിയില , കറുകയില | Bay leaf, Cassia |
ബീറ്റ്റൂട്ട് | Beet root |
ബീൻസ് | Beans |
ബേക്കിംഗ് പൌഡർ | Baking powder |
പംബിളിമൂസ് , കുംബ്ളൂസ് നാരങ്ങ | Pomelo |
മല്ലി | Coriander seed |
മത്തൻ | Pumpkin |
മസൂർ പരിപ്പ് | Lentil |
മധുരകിഴങ്ങു , വള്ളിക്കിഴങ് , കണ്ടിക്കിഴങ് | Sweet potato |
മരത്തക്കാളി | Tree tomato |
മട്ട അരി | Par Boiled rice |
മൾബെറിപ്പഴം | Mulberry |
മഞ്ഞൾ | Turmeric |
മാതളനാരങ്ങ | Pomegranate, Anar |
മാങ്ങ | Mango |
മാങ്ങാപ്പൊടി | Mango Powder |
മാമ്പഴം | Ripe mango |
മാങ്ങയിഞ്ചി | Mango ginger |
മംഗോസിന് പഴം | Mangosteen |
മുള്ളങ്കി | Raddish |
മുളങ്ങിയില | Raddish leaves |
മുതിര | Horse gram |
മുള്ളൻ ചെറുചീര | Amaranth, Spiked |
മുള്ളൻ കൂമ്പു | Bamboo shoot |
മുട്ടക്രൂസ് | cabbage |
മുരിങ്ങക്കായ | Drum stick |
മുരിങ്ങയില | Drumstick leaves |
മുന്തിരിങ്ങ | Grape |
മുളക് | chilli |
മോര് | Butter milk |
വഴുതനങ്ങ | Brinjal |
വശളച്ചീര | Spinach |
വശളച്ചീരത്തണ്ടു | Spinach stalk |
വലിയ ജീരകം | Fennel seed |
വട്ടു പരിപ്പ് | Split kesari |
വാഴപ്പഴം , ചെറുപഴം | Plantain ripe |
വഴക്ക പച്ചക്കായ | Green plantain |
വാഴപ്പൂ | Plantain flower |
വാഴപ്പിണ്ടി | Plantain stem |
വളവരക്ക | Sword beans |
വാളൻ പുളി | Tamarind |
വിളാമ്പഴം , വളർമാരപ്പഴം | Wood apple, Elephant apple |
വെള്ളപ്പയർ | White gram |
വെളുത്തുള്ളി | Garlic |
വെണ്ണ | Butter |
വെളിച്ചെണ്ണ | Coconut oil, Coconut butter |
വെണ്ടയ്ക്ക | Ladies finger |
വെള്ളരിക്ക | Cucumber |
വെല്ലം , ചക്കര | jaggery |
വിനാഗിരി | Vinegar |
ശർക്കര | Jaggery |
സബർജിൽ | Pear |
സപ്പോട്ട | Sapota |
സാഫ്രോൺ | Saffron |
സവോള | Onion |
സീതപ്പഴം , ആത്തച്ചക്ക , മീനമ്പഴം | Custard apple |
സിംല മുളക് | Capsicum |
സൂര്യകാന്തി | Sunflower |
സെലറി | Celery |
സേമിയ | vermicelli |
സ്റ്റോക് | Stock |
റവ | Semolina |
റൊട്ടി | Bread |
റൊട്ടിപ്പൊടി | Bread crumbs |
ഇരുമ്പൻപുളി , ചെമ്മീപുളി | Bilimbi |
നെല്ലിപ്പുളി | Otaheit gooseberry, Malay goosberry |
No comments:
Post a Comment