മലയാളം |
English |
| അരി | Rice |
| അവൽ | Pressed rice |
| മൈദ | Refined wheat flour |
| അമരപ്പയർ , അവരക്ക , വളവര | Broad beans |
| അവരാജ് | Double beans |
| അക്ഷോടക്കായ് | Walnut |
| അയമോദകം | Parsley |
| അമ്പഴം | Wild mango, hog plum |
| അത്തിപ്പഴം | Fig |
| കശുവണ്ടി | Cashew nuts |
| ആപ്പിൾ | Apple |
| ആത്തച്ചക്ക | Bullocks heart, Custard apple |
| ആട്ട | Whole wheat flour |
| ഇഞ്ചി | Ginger |
| ഇടിച്ചക്ക | Jack fruit immature |
| ഇലകൾ | leaves |
| ഈന്തപ്പഴം | Dates |
| ഉണക്കമുന്തിരി | Raisins |
| ഉലുവ | Fenugreek |
| ഉള്ളി | Small Onion |
| ഉണ്ടമുളക് | Capsicum |
| ഉരുളക്കിഴങ്ങു് | Potato |
| ഉവരച്ചീര | Lettuce |
| ഉഴുന്ന് | Black gram |
| ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് | Split Black gram |
| ഉപ്പ് | Salt |
| എള്ള് | Gingili, Jinjilli seed |
| എള്ളെണ്ണ | Gingily Oil |
| എരുമപ്പാൽ | Buffalos milk |
| ഏലക്ക | Cardamom |
| ആപ്രികോട് | Apricot |
| ഏത്തപ്പഴം , നേന്ത്രപ്പഴം | Banana |
| ഒലിവ് | Olive |
| ഓമയ്ക്ക , കപ്ലങ്ങ , പപ്പങ്ങ | Papaya, Papaw |
| ഓറഞ്ച് , മധുരനാരങ്ങ | Orange |
| കടല | Bengal gram |
| കടലപ്പരിപ്പ് | Split Bengal gram |
| കടച്ചക്ക , കടപ്ലാമച്ചക്ക | Bread Fruit |
| കടലപ്പിണ്ണാക്ക് | Groundnut cake |
| കടുക് | Mustard |
| കണ്ണിമാങ്ങാ | Tender Mango |
| കപ്പ, മരച്ചീനി | Tapioka |
| കപ്പലവാര | Cow gram |
| കറിവേപ്പില | Curry Leaves, Marjoram |
| കരിക്ക് | Tender Coconut |
| കരിപ്പെട്ടി | Palmyra jaggary |
| കരിമ്പ് | Sugarcane |
| കൽക്കണ്ടം | Sugar candy |
| കശകസ | Poppy seed |
| കശുമാങ്ങ | Cashew fruit |
| കള്ള് | Toddy, Palm wine |
| കറുകപ്പട്ട | Cinnamon |
| കടപ്പക്ഷി | Quail |
| കാപ്പി | Coffee |
| ക്യാബേജ | Cabbage |
| കാച്ചിൽ | wild yam |
| കായം, പെരുങ്കായം | Asafoetida |
| കാരറ്റ് | Carrot |
| കിരീടപൂച്ചാട് പഴം, മുസ്സോളിങ്ങ | Passion fruit |
| കുടപ്പൻ മാവ് | Kittul flour |
| കുമ്പളങ്ങ | Ash guard |
| കുങ്കുമപ്പൂ | Saffron |
| കുരുമുളക് | Pepper corns |
| കൂവ | Arrow root |
| കൂട്ട് | Buck wheat |
| കൂൺ | Mushroom |
| കൂർക്ക | Chinese Potato |
| മല്ലി | Coriander |
| കൊത്തമല്ലി , മല്ലിയില | Coriander leaves |
| കൊപ്ര | Dry Coconut |
| കൊടിനെല്ലിക്ക | Cape Goosberry |
| കൊടംപുളി | Gamboge |
| കോളിഫ്ലവർ | Cauli flower |
| കോവക്ക | Gherkins |
| കൈതച്ചക്ക | Pineapple |
| ഗ്രാമ്പു | Clove |
| ഗോതമ്പ് | Wheat |
| ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് | Broken Wheat |
| ഗോതമ്പ് മാവ് | Whole wheat flour/dough |
| ചവ്വരി | Sago |
| ചക്ക | Jack fruit |
| ചക്കക്കുരു | Jack fruit seed |
| ചാമ , തിനായരി | Millet |
| ചാമ്പക്ക | Rose apple |
| ചീര | Spinach |
| ചീരവിത്തു | Amaranth seeds |
| ചുവന്ന മുളക് | Red chillies |
| ചുവന്നുള്ളി | Small Onion |
| ചുക്ക് | Dry ginger |
| ചുരയ്ക്ക | Bottle gourd |
| ചെറുപയർ | Green gram |
| ചെറുനാരങ്ങാ | Lemon |
| ചെറുനാരങ്ങാത്തോട് | lime peel, Lime rind |
| ചെറുചണവിത്തു | Lintseed |
| ചേമ്പ് | Colocasia |
| ചേന | Yam |
| ചോളം | Corn, Maize, Zea mays |
| ചോമ്പു , ഷൊമ്പു | Aniseed |
| ജാതിക്ക | Nutmeg |
| ജാതിപത്രി | Nutmace |
| ജീരകം | Cumin |
| ഞാവൽപ്പഴം | Drupe |
| തണ്ണിമത്തൻ | Water melon |
| തക്കാളി | Tomato, Love apple |
| തക്കരികിഴങ്ങു | Turnip |
| തൈര് | Curd |
| താമരത്തണ്ടു | Lotus stem |
| താമരക്കിഴങ് | Lotus root |
| തിനായരി | Millet |
| തിണ്ട | Round gourd, baby pumpkin |
| തുളസി | Basil |
| തുവരപ്പരിപ്പ് | Red gram |
| തേൻ | Honey |
| തേങ്ങ | Coconut |
| തേങ്ങാപാൽ | Coconut milk |
| തേങ്ങാവെള്ളം | Coconut water |
| തേങ്ങാപ്പരിപ്പ് , പൊങ്ങു | Coconut kernal |
| ഡുറിയാൻ പഴം | Durian |
| നാരങ്ങ | Lemon |
| നാഗപ്പഴം , പനിനീർ ചാമ്പയ്ക്ക | Jambu fruit |
| നിലക്കടല | Groundnut |
| നെയ് | ghee |
| പച്ചമുളക് | Green chillies |
| പച്ചപട്ടാണി | Greenpees |
| പച്ചരി | Raw rice |
| പച്ചമാങ്ങ | Green mango |
| പച്ചത്തക്കാളി | Green tomano |
| പഞ്ഞപ്പുല്ല് , വരക് | Raggi |
| പടവലങ്ങ | Snakegourd |
| പട്ടാണി | Peas |
| പറങ്കിയണ്ടി | Casew nut |
| പനത്തേങ്ങ , കരിമ്പനക്കനി | Palmyara fruit |
| പനിനീർ ചാമ്പയ്ക്ക | Rose apple |
| പഞ്ചസാര | Cane sugar |
| പപ്പടം | Papad |
| പാവയ്ക്ക |
Bitter gourd |
| പീച്ചസ് പഴം | Peaches |
| പീച്ചിങ്ങ | Ridge gourd |
| പുതിന | Mint |
| പുഴുങ്ങലരി , പുഴുക്കലരി | Boiled rice |
| പുളി, വാളൻ പുളി | Tamarind |
| പുളിയില | Tamarind leaves |
| പുളിങ്കുരു | Tamarind seed |
| പുളിയറൽ | Sorrel, Rumex |
| പൂനാരങ്ങ | Lemon |
| പെരുംജീരകം | Fennel, Caraway seed |
| പെരുങ്കായം | Asafoetida |
| പേരയ്ക്ക | Guava |
| പൊരി | Puffed rice |
| പൈൻആപ്പിൾ | Pineapple |
| ഫ്രഞ്ച് അമര | French beans, Kidney beans, Haricot beans |
| ബദാം | Almond |
| ബാർലി , യവം | Barley |
| ബിരിയാണിയില , കറുകയില | Bay leaf, Cassia |
| ബീറ്റ്റൂട്ട് | Beet root |
| ബീൻസ് | Beans |
| ബേക്കിംഗ് പൌഡർ | Baking powder |
| പംബിളിമൂസ് , കുംബ്ളൂസ് നാരങ്ങ | Pomelo |
| മല്ലി | Coriander seed |
| മത്തൻ | Pumpkin |
| മസൂർ പരിപ്പ് | Lentil |
| മധുരകിഴങ്ങു , വള്ളിക്കിഴങ് , കണ്ടിക്കിഴങ് | Sweet potato |
| മരത്തക്കാളി | Tree tomato |
| മട്ട അരി | Par Boiled rice |
| മൾബെറിപ്പഴം | Mulberry |
| മഞ്ഞൾ | Turmeric |
| മാതളനാരങ്ങ | Pomegranate, Anar |
| മാങ്ങ | Mango |
| മാങ്ങാപ്പൊടി | Mango Powder |
| മാമ്പഴം | Ripe mango |
| മാങ്ങയിഞ്ചി | Mango ginger |
| മംഗോസിന് പഴം | Mangosteen |
| മുള്ളങ്കി | Raddish |
| മുളങ്ങിയില | Raddish leaves |
| മുതിര | Horse gram |
| മുള്ളൻ ചെറുചീര | Amaranth, Spiked |
| മുള്ളൻ കൂമ്പു | Bamboo shoot |
| മുട്ടക്രൂസ് | cabbage |
| മുരിങ്ങക്കായ | Drum stick |
| മുരിങ്ങയില | Drumstick leaves |
| മുന്തിരിങ്ങ | Grape |
| മുളക് | chilli |
| മോര് | Butter milk |
| വഴുതനങ്ങ | Brinjal |
| വശളച്ചീര | Spinach |
| വശളച്ചീരത്തണ്ടു | Spinach stalk |
| വലിയ ജീരകം | Fennel seed |
| വട്ടു പരിപ്പ് | Split kesari |
| വാഴപ്പഴം , ചെറുപഴം | Plantain ripe |
| വഴക്ക പച്ചക്കായ | Green plantain |
| വാഴപ്പൂ | Plantain flower |
| വാഴപ്പിണ്ടി | Plantain stem |
| വളവരക്ക | Sword beans |
| വാളൻ പുളി | Tamarind |
| വിളാമ്പഴം , വളർമാരപ്പഴം | Wood apple, Elephant apple |
| വെള്ളപ്പയർ | White gram |
| വെളുത്തുള്ളി | Garlic |
| വെണ്ണ | Butter |
| വെളിച്ചെണ്ണ | Coconut oil, Coconut butter |
| വെണ്ടയ്ക്ക | Ladies finger |
| വെള്ളരിക്ക | Cucumber |
| വെല്ലം , ചക്കര | jaggery |
| വിനാഗിരി | Vinegar |
| ശർക്കര | Jaggery |
| സബർജിൽ | Pear |
| സപ്പോട്ട | Sapota |
| സാഫ്രോൺ | Saffron |
| സവോള | Onion |
| സീതപ്പഴം , ആത്തച്ചക്ക , മീനമ്പഴം | Custard apple |
| സിംല മുളക് | Capsicum |
| സൂര്യകാന്തി | Sunflower |
| സെലറി | Celery |
| സേമിയ | vermicelli |
| സ്റ്റോക് | Stock |
| റവ | Semolina |
| റൊട്ടി | Bread |
| റൊട്ടിപ്പൊടി | Bread crumbs |
| ഇരുമ്പൻപുളി , ചെമ്മീപുളി | Bilimbi |
| നെല്ലിപ്പുളി | Otaheit gooseberry, Malay goosberry |
No comments:
Post a Comment